مرکز درمان اعتیاد فصل نو

مصرف لیمو امانی یا لیمو ترش به همراه غذا، به دلیل دارا بودن ویتامین C ، به پیشگیری از بروز فقر آهن کمک می کند.

به گزارش خبرنگار وب دا از یزد، یوسف نقیایی در خصوص ترکیبات و اجزای تشکیل دهنده لیمو اظهار کرد: یک عدد لیمو ترش حاوی30 کیلو کالری انرژی، 5/10گرم کربوهیدرات، ‌7/0 گرم پروتئین، 2/0 گرم چربی، ‌5/0 گرم فیبر خوراکی،‌ 6/0میلی‌گرم آهن، ‌یک RE ویتامین A و 1/29میلی‌گرم ویتامین C است.

 وی در ادامه گفت:‌ بیشترین ماده تشکیل دهنده موجود در لیمو، کربوهیدرات‌ها هستند که نوع کربوهیدرات‌های آن از نوع فروکتوز می‌باشد، بنابراین برای بیماران دیابتی مشکلی ایجاد نمی‌کند و می‌توانند به راحتی از این ماده غذایی استفاده کنند.

وی با تاکید بر نقش آنتی اکسیدان و قابلیت جذب آهن در بدن توسط ویتامین C موجود در لیمو، گفت:‌ از آنجا که لیموترش ماده غذایی غنی از ویتامین C است و این نوع ویتامین، بدن را در برابر بیماری‌های عفونی محافظت می‌کند، بنابراین توصیه می‌شود این ماده غذایی به همراه هر نوع غذایی اعم از خورشت، ‌سالاد مصرف شود.

وی تاکید کرد: در آبلیموهای صنعتی نیز باید به کد بهداشتی، ‌پروانه ساخت و مهر استاندارد کالا توجه شود و از مصرف آبلیموهای با مارک‌های غیر معتبر اجتناب شود.